Alle recepten

Groene gazpacho

Een frisgroene variant op de klassiek Spaanse koude soep - ideaal als voorgerecht of bij de borrel!

desembrood wit

150 g

avocado

1 stuk

groene paprika

1 stuk

komkommer

1 stuk

witte ui

0.25 stuks

verse munt

5 g

citroen

1 stuk

extra vergine olijfolie

7.5 el

appelciderazijn

3 el

kristalsuiker

1 tl

paprikapoeder

1 tl

Waarschijnlijk al in huis

knoflook

1 teentje

olijfolie

2 el

zout

zwarte peper