Alle recepten

Crispy gehakt pita's met muntyoghurt en granaatappel

Een bekende smaakcombinatie in het Midden-Oosten. Wij snappen wel waarom!

gemengd gehakt

500 g

grote pitabroodjes

8 stuks

aubergines

2 stuks

granaatappelpitjes

90 g

pijnboompitten

40 g

verse munt

15 g

yoghurt Griekse stijl

170 g

ui

1 stuk

ras el hanout

2 el

rode wijnazijn

1 el

Waarschijnlijk al in huis

extra vergine olijfolie

4 el

zout

zwarte peper