Alle recepten

Kokoscurry met kabeljauw

De Thaise basilicum geeft dit gerecht een frisse touch van anijs.

kabeljauwfilet (diepvries)

540 g

Cambodjaanse wokgroenten

400 g

sjalot

2 stuks

limoenen

1 stuk

rijst

300 g

winterpeen

1 stuk

gele currypasta

70 g

kokosmelk

400 ml

Thais basilicum

10 g

vissaus

2 el

Waarschijnlijk al in huis

zonnebloemolie

2 el

knoflook

2 teentjes