Alle recepten

Spaghetti met Zweedse gehaktballetjes

De bekende balletjes, maar dan door je pasta!

half-om-half gehakt

300 g

halfvolle melk

3 el

panko

50 g

eieren

1 stuk

verse slagroom (35% vet)

250 ml

spaghetti

400 g

erwten (diepvries)

300 g

komkommer

1 stuk

dille

5 g

kristalsuiker

0.5 el

witte wijnazijn

1 el

runderbouillonblokje

1 stuk

tarwebloem

3 el

ongezouten roomboter

40 g

zonnebloemolie

1 el

nootmuskaat

0.5 tl

ui

1 stuk

Waarschijnlijk al in huis

fijn zeezout

0.75 tl