Alle recepten

Shakshuka met harissa en gehaktballetjes

De balletjes en de eitjes garen zachtjes mee in de friszoete harissasaus van Ottolenghi.

granaatappel- en citroenharissa

4 el

soepballetjes

250 g

Perzische flatbreads

2 stuks

tomatenpolpa

400 g

eieren

4 stuks

dille

15 g

gele paprika

1 stuk

cherrytomaatjes

250 g

yoghurt

naar smaak

granaatappelpitjes

90 g

Waarschijnlijk al in huis

zout

zwarte peper

olijfolie

2 el