Alle recepten

Pinsa met bramen en taleggio met balsamicosiroop

Het zoetzure van de bramen gaat perfect samen met de romige kaas.

pinsa romana

2 stuks

taleggio

180 g

bramen

125 g

hazelnoten

50 g

roodlof

200 g

rucola

naar smaak

mascarpone

250 g

kristalsuiker

4 el

balsamico-azijn

150 ml

Waarschijnlijk al in huis

fijn zeezout

0.5 tl

extra vergine olijfolie

2 el

zout

zwarte peper