Alle recepten

Aziatische stijl spaghetti bolognese

Verras iedereen aan tafel met deze twist op de klassieke bolognesesaus. Bomvol umami en gegarandeerd een succes.

gemengd gehakt

500 g

spaghetti

400 g

Thais basilicum

15 g

Parmezaanse kaas poeder

naar smaak

gochujang

1 el

gehakte gember

2 tl

tomatenpolpa

400 g

winterpeen

1 stuk

bleekselderij

2 stengels

sjalot

2 stuks

geroosterde sesamolie

1 el

sojasaus

2 el

Waarschijnlijk al in huis

knoflook

3 teentjes

zout

zwarte peper

olijfolie

2 el