Alle recepten

Mexicaanse zoete-aardappelsalade met gegrilde kip

Deze kleurrijke salade brengt een vleugje Mexico naar je bord.

zoete aardappelblokjes

400 g

zwarte bonen

400 g

kipfilet

400 g

eetrijpe avocado's

2 stuks

cherrytomaatjes

250 g

tacokruiden 0%

25 g

cottage cheese

200 g

koriander

15 g

babyspinazie

100 g

limoenen

2 stuks

rode ui

1 stuk

Waarschijnlijk al in huis

olijfolie

4 el

zout

zwarte peper

extra vergine olijfolie

2 el