Alle recepten

Japanse stijl gegratineerde oesters

Door het gratineren krijgen deze oesters een heerlijk krokant korstje én een heel nieuw karakter

Oesters

12 stuks

zeewierolie met crispy knofkook

2 el

Parmezaanse kaas poeder

2 el

kewpie mayonaise

4 el

panko

4 el

limoenen

1 stuk

bosui

1 stengel

sojasaus

1 tl

rijstazijn

1 el