Alle recepten

Mediterrane bonensalade met tomaten en feta

Een kleurrijke salade die perfect past als lunch, lichte maaltijd of bijgerecht.

boterbonen

570 g

borlottibonen

200 g

tros cherrytomaatjes mix

300 g

cocktail trostomaten

250 g

zongedroogde tomatenreepjes

200 g

ui

1 stuk

platte peterselie

15 g

verse munt

10 g

feta

150 g

pittenmix

4 el

rode wijnazijn

2 el

mosterd

1 tl

Waarschijnlijk al in huis

zwarte peper

zout

knoflook

1 teentje

olijfolie

4 el