Alle recepten

Boerenkoolquiche met rookworst en spekjes

Wie zegt dat boerenkool alleen in een stamppot thuishoort? Deze kazige quiche bewijst het tegendeel!

quichedeeg

1 rol

boerenkool

300 g

rode ui

1 stuk

eieren

6 stuks

rookworst

1 stuk

gerookte spekreepjes

125 g

slagroom

250 ml

geraspte jonge kaas

100 g

paneermeel

10 g

mosterd

1 el

Waarschijnlijk al in huis

zwarte peper

zout