Name: Tagliatelle met gehakt, courgette en aubergine
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Cuisine: italian
Ingredients: 450 g tagliatelle; 300 g pastagehakt; 1 stuk courgette; 100 g geraspte Grano Padano; 1 stuk aubergine; 1 stuk ui; 15 g basilicum; 690 g passata; vegan gehakt; cherrytomaatjes; 1 teentje knoflook; zwarte peper; zout; 2 el olijfolie