image
Rode risotto met burrata
40 min

Rode risotto met burrata

Al dente risotto met smeuïge burrata en blaadjes basilicum.

Ingrediënten

Bereiding

risottorijst
risottorijst
300 g
cherrytomaatjes
cherrytomaatjes
250 g
geroosterde paprikareepjes
geroosterde paprikareepjes
1 pot
grana padano
grana padano
40 g
burrata
burrata
2 bollen
aubergines
aubergines
2 stuks
basilicum
basilicum
15 g
ui
ui
1 stuk
gedroogde Italiaanse kruiden
gedroogde Italiaanse kruiden
1 el
groentebouillon
groentebouillon
600 ml

Waarschijnlijk al in huis

knoflook
knoflook
1 teentje
zwarte peper
zwarte peper
zout
zout
olijfolie
olijfolie
4 el

Lijkt dit recept je lekker?

Laat alle ingrediënten vers bezorgen!

Picnic proberen?