30 min
Kokoscurry met pompoen en linzen
Verwarmende pompoendahl met tomaat, gebakken sjalot en een fijn vleugje kokos.
Ingrediënten
Bereiding
rode linzen
205 g
pompoenblokjes
400 g
trostomaten
500 g
hot currypoeder
2 el
koriander
4 takjes
kokosmelk
250 ml
sjalot
2 stuks
rijst
400 g
Waarschijnlijk al in huis
knoflook
3 teentjes
zwarte peper
zout
olijfolie
1 el
Lijkt dit recept je lekker?
Laat alle ingrediënten vers bezorgen!