Name: Romige pompoensoep met kerrie, linzen en knoflookcroutons
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Cuisine: middle_eastern
Ingredients: 250 g gedroogde rode linzen; 90 g granaatappelpitjes; 4 stengels bosuien; naar smaak feta; 400 g pompoenblokjes; 1 stuk Turks brood; 270 ml kokosmelk; 3 tl kerrie; 1.5 l tuinkruidenbouillon; limoenen; pittenmix; 3 teentjes knoflook; zwarte peper; zout; 5 el olijfolie