Name: Tomatenorzo met geroosterde bimi en burrata
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Cuisine: italian
Ingredients: 400 g tomatenblokjes; 200 g bimi; 2 stuks burrata; 400 g cherrytomaatjes; 1 stuk rode ui; 275 g orzo; chilivlokken; pijnboompitten; Valpolicella Ripasso; Appassimento Rosso; 2 teentjes knoflook; zwarte peper; zout; 3 el olijfolie