Alle recepten

Pompoenrisotto met knapperige chorizo

Terwijl de risotto pruttelt, poffen we de pompoen in de oven! Wordt-ie zo lekker zoet van.

risottorijst

400 g

pompoenblokjes

800 g

tijm

0.5 bosjes

chorizoworst

200 g

Parmigiano reggiano

100 g

groentebouillon

1 l

ongezouten roomboter

2 el

Waarschijnlijk al in huis

knoflook

2 teentjes

zwarte peper

zout