

150 min
Ossobuco
Italiaans geïnspireerde stoof van schenkels in rijke tomatensaus. Met rozemarijn en wijn.
Ingrediënten
Bereiding

runderschenkels
1 kg

winterpenen
2 stuks

ui
1 stuk

bleekselderij
2 stengels

gepelde tomaten
1 blikje

witte wijn
100 ml

rozemarijn
2 takjes

laurierblad
1 stuk
Waarschijnlijk al in huis

tarwebloem

knoflook
2 teentjes

olijfolie
6 el

zwarte peper

zout

Lijkt dit recept je lekker?
Laat alle ingrediënten vers bezorgen!