40 min
Rotes Risotto mit Burrata
Risotto mit zarter Burrata und Basilikumblättern versetzt einen geschmacklich in den Italien-Urlaub!
Zutaten
Zubereitung
stückige Tomaten
1 Dose
Geröstete Paprikastreifen
1 Glas
Geriebener Parmesan
100 g
Aubergine
1 Stk.
Gemüsebrühe
600 ml
Risottoreis
500 g
Burratas
2 Stk.
Basilikum
1 Bund
Zwiebeln
1 Stk.
Aus der eigenen Küche
Knoblauch
1 Zehe
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