20 min
Rote-Bete-Carpaccio
Hauchfein geschnitten, herrlich dunkelrot – so kennen wir Carpaccio. Neu dabei: Rote Bete statt Kalb oder Rind – also veggie aber genauso luxuriös!
Zutaten
Zubereitung
Ziegenweichkäse
200 g
Walnusskerne
2 Handvoll
Baguette
1 Stk.
Granatapfelkerne
1 Handvoll
Rote Bete gekocht
500 g
Feldsalat
160 g
Brauner Zucker
100 g
Weißweinessig
Aus der eigenen Küche
Pfeffer
Salz
Olivenöl
Wäre das was für dich?
Lass dir alles frisch liefern!