

25 min
Gemüse-Burger
Wer liebt ihn nicht: Den Burger, der absolute Fast-Food-Klassiker? Auf Veggie-Art mit frischem Gemüse ist er genauso lecker und schnell gemacht, aber dabei eine Stufe gesünder!
Zutaten
Zubereitung

Paprika
1 Stk.

Gurke
0.5 Stk.

Briochesemmel
4 Stk.

Mayonnaise
50 g

Braune Champignons
200 g

Zucchini
200 g

Aubergine
1 Stk.

Feldsalat
nach Belieben
Aus der eigenen Küche

Olivenöl

Salz

Pfeffer

Zwiebeln
1 Stk.

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