Name: Schupfnudeln mit Spitzkohl
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Cuisine: german
Ingredients: 600 g Schupfnudeln; 150 g Ricotta; 0.5 Spitzkohl; Schinkenwürfel; nach Belieben Gemüsebrühe; Olivenöl; 2 EL Weißweinessig; 1 Stk. Zwiebeln; Rotkohl