

25 min
Einfaches Gemüsecurry mit Reis
Ein vegetarischer Klassiker der asiatischen Küche – mit knackigem Gemüse und cremiger Soße!
Zutaten
Zubereitung

Möhren
3 Stk.

Zuckerschoten
200 g

Paprika
2 Stk.

Currypulver
5 TL

Kokosmilch
400 ml

Basmatireis
250 g

Frühlingszwiebeln
2 Stk.
Aus der eigenen Küche

Paprika Edelsüß
2 TL

Olivenöl

Salz

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