

20 min
Croque Madame - Käse-Schinken-Sandwich mit Spiegelei
Der Sandwich-Klassiker hat ein bisschen was vom Strammen Max. Klingt aber auf Französisch gleich viel nobler!
Zutaten
Zubereitung

Toast
8 Scheiben

Gouda
8 Scheiben

Kochschinken
4 Scheiben

Eier
4 Stk.

Kopfsalat
1 Stk.
Aus der eigenen Küche

Butter
6 EL

Olivenöl
3 EL

Essig-Kräuter
2 EL

Honig
1 TL

Salz

Pfeffer

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