Name: Quiche mit Champignons und Gruyère
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: french
Ingredients: 150 g Schalotten; 1 Pck. Braune Champignons; 1 Bund Thymian; 5 Stk. Eier; 1 Stk. Schlagsahne; 1 Stk. Gruyere; 1 Stk. Quicheteig; 5 EL Olivenöl; Salz; Pfeffer; 1 TL Senf; 1 EL Semmelbrösel