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Nektarinen-Rucola-Salat

Bitter mit süß. Fruchtig mit würzig. Bei dieser originellen Variante von Rucola-Salat kommen alle bestens miteinander aus! Wie aus der kontrastreichen Geschmackskombi ein harmonisches Genusserlebnis wird? Los geht's..

Nektarinen

8 Stk.

Heidelbeeren

300 g

Mandeln

1 Handvoll

Rosmarin

3 Zweige

Ciabatta

1 Stk.

Rucola

210 g

Feta

100 g

Weißweinessig

1 EL

Honig

1 EL

Aus der eigenen Küche

Salz

Pfeffer

Olivenöl

2 EL