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Dal aus roten Linsen mit Reis

Typisch indischer Genuss ohne Aufwand: Mit Linsen, Möhren und Paprika ist dieses Gericht eine rundum ausgewogene Mahlzeit – genau das Richtige für euren Alltag als werdende Eltern.

Paprika

1 Stk.

Basmatireis

300 g

Ingwer gemahlen

0.5 TL

Rote Linsen

250 g

Möhren

2 Stk.

Petersilie, glatt

15 g

Gemüsebrühe

800 ml

Kreuzkümmel

5 g

Zwiebeln

1 Stk.

Currypulver

1 EL

Aus der eigenen Küche

Rapskernöl

30 ml

Knoblauch

1 Zehe