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Gebratene Polenta-Schnitte mit Tomaten-Sugo
30 min

Gebratene Polenta-Schnitte mit Tomaten-Sugo

Polenta – die norditalienische Maisgrieß-Spezialität kommt viel zu selten auf den heimischen Mittagstisch. Was genau damit anstellen? Wir haben da einen Vorschlag ...

Zutaten

Zubereitung

stückige Tomaten
stückige Tomaten
600 g
Grüne Oliven
Grüne Oliven
60 g
Polenta
Polenta
200 g
Gemüsebrühe
Gemüsebrühe
500 ml
Petersilie kraus
Petersilie kraus
1 Bund
Zucker
Zucker
Zwiebeln
Zwiebeln
1 Stk.
Italienische Kräuter
Italienische Kräuter
nach Belieben

Aus der eigenen Küche

Pfeffer
Pfeffer
Olivenöl
Olivenöl
2 EL
Knoblauch
Knoblauch
2 Zehen
Salz
Salz
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