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Gebratene Polenta-Schnitte mit Tomaten-Sugo
30 min

Gebratene Polenta-Schnitte mit Tomaten-Sugo

Polenta – die norditalienische Maisgrieß-Spezialität kommt viel zu selten auf den heimischen Mittagstisch. Was genau damit anstellen? Wir haben da einen Vorschlag ...
Zutaten
Zubereitung
stückige Tomaten
600 g
Grüne Oliven
60 g
Polenta
200 g
Gemüsebrühe
500 ml
Petersilie kraus
1 Bund
Italienische Kräuter
nach Belieben

Aus der eigenen Küche

Pfeffer
Olivenöl
2 EL
Zucker
Zwiebeln
1 Stk.
Knoblauch
2 Zehen
Salz
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