30 min
Curry mit Hähnchen und Zitronengras
Die Zugabe von Zitronengras verleiht dem Curry einen feinen, frischen Geschmack.
Zutaten
Zubereitung
Kokosmilch
400 ml
Hähnchenbrustfilet
350 g
Möhren
2 Stk.
Brechbohnen
400 g
Zitronengras
60 g
Reis
300 g
Aubergine
1 Stk.
Grüne Currypaste
2 TL
Gemüsebrühe
nach Belieben
Aus der eigenen Küche
Salz
Pfeffer
Knoblauch
1 Zehe
Sonnenblumenöl
2 EL
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