

30 min
Kartoffelpuffer mit Tomatensalsa und Creme Fraiche
Zutaten
Zubereitung

Kartoffelpufferteig
750 g

Naturjoghurt 3,5%
250 g

Crème Fraîche
100 g

Apfel Pink Lady
150 g

Petersilie kraus
nach Belieben

Tomaten
4 Stk.

Essig-Kräuter
12 ml
Aus der eigenen Küche

Knoblauch
1 Zehe

Olivenöl

Salz

Pfeffer

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