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Rindersteak mit Schalottenjus auf Pastinakenpüree
30 min

Rindersteak mit Schalottenjus auf Pastinakenpüree

Gönn dir ein köstliches Steak in deinen eigenen vier Wänden.
Zutaten
Zubereitung
Rinder Filetsteaks
4 Stk.
Schalotten
250 g
Rotwein
250 ml
Rinderfond
250 ml
Thymian
3 Stangen
Pastinaken
400 g
Kartoffeln mehligkochend
600 g

Aus der eigenen Küche

Butter
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