Rindersteak mit Schalottenjus auf Pastinakenpüree
30 min

Rindersteak mit Schalottenjus auf Pastinakenpüree

Gönn dir ein köstliches Steak in deinen eigenen vier Wänden.

Zutaten

Zubereitung

Rinder Filetsteaks
Rinder Filetsteaks
4 Stk.
Rotwein
Rotwein
250 ml
Rinderfond
Rinderfond
250 ml
Thymian
Thymian
3 Stangen
Pastinaken
Pastinaken
400 g
Kartoffeln mehligkochend
Kartoffeln mehligkochend
600 g
Schalotten
Schalotten
250 g
Butter
Butter

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