Bulgur mit gegrilltem Gemüse
25 min

Bulgur mit gegrilltem Gemüse

Der nussige Bulgur hat einen festen Biss und ist zudem sehr gesund für das Herz. Dazu gegrilltes Gemüse, und voilà: ein Teller voller Farbe und Vitamine!

Zutaten

Zubereitung

Bulgur
Bulgur
275 g
Feta
Feta
1 Pck.
Gemüsebrühe
Gemüsebrühe
550 ml
Zucchini
Zucchini
200 g
Rote Paprika
Rote Paprika
1 Stk.
Minze
Minze
1 Bund
Möhren
Möhren
200 g
Frühlingszwiebeln
Frühlingszwiebeln
3 Stangen
Zitrone
Zitrone
1 Stk.
Ras el Hanout
2 TL
Zucker
Zucker

Aus der eigenen Küche

Olivenöl
Olivenöl
Knoblauch
Knoblauch
1 Zehe

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