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Einfaches Pad Thai

Mit etwas Limettensaft ein frischer Genuss aus Thailand

Mungobohnenkeimlinge

1 Glas

Fischsauce

2 EL

Hähnchenbrustfilet

400 g

Eier

2 Stk.

Erdnüsse

1 Handvoll

Limette

1 Stk.

Frühlingszwiebeln

4 Stangen

Reisessig

2 EL

Breite Reisnudeln

250 g

Sojasoße

3 EL

Zucker

2 EL

Aus der eigenen Küche

Olivenöl

2 EL

Salz

nach Belieben

Pfeffer

Knoblauch

2 Zehen