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Ofenrisotto mit Kürbis

Das perfekte Essen für einen frischen Herbsttag

Risottoreis

275 g

Pekannusskerne

30 g

Weißwein

100 ml

Hokkaido-Kürbisse

800 g

Gemüsebrühe

1 l

Parmesan

100 g

Rosmarin

2 Stangen

Zwiebeln

1 Stk.

Butter

4 EL

Aus der eigenen Küche

Knoblauch

2 Zehen

Salz