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Tomatada mit Chorizo

Richtig viel Geschmack dank Chorizo, Kräutern und Knoblauch

Aubergine

1 Stk.

Chorizo

200 g

Paprikapulver, geräuchert

2 TL

Fleischtomate

4 Stk.

Schwarze Oliven

0.5 Dosen

stückige Tomaten

1 Dose

Baguette

1 Stk.

Eier

4 Stk.

Petersilie, glatt

0.5 Bund

Zwiebeln

80 g

Kräuter der Provence

1 EL

Weißweinessig

2 EL

Aus der eigenen Küche

Knoblauch

1.5 Zehen

Olivenöl

3 EL

Salz

2 Prisen

Pfeffer

1 Prise