

25 min
Rote-Bete-Suppe mit Haselnuss-Brezel-Crunch
Eine herrliche Vorspeise für dein Weihnachtsessen mit der ganzen Familie.
Zutaten
Zubereitung

Rote Bete gekocht
500 g

Kartoffeln mehligkochend
300 g

Frühlingszwiebeln
4 Stk.

Salzbrezeln
60 g

Haselnusskrokant
20 g

Ingwer gemahlen
1 TL

Zitrone
1 Stk.

Schmand
4 EL

Gemüsebrühe
1 l

Honig
2 TL
Aus der eigenen Küche

Butter
1 EL

Salz

Pfeffer

Wäre das was für dich?
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