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Rote-Bete-Suppe mit Haselnuss-Brezel-Crunch
25 min

Rote-Bete-Suppe mit Haselnuss-Brezel-Crunch

Eine herrliche Vorspeise für dein Weihnachtsessen mit der ganzen Familie.
Zutaten
Zubereitung
Rote Bete gekocht
500 g
Kartoffeln mehligkochend
300 g
Frühlingszwiebeln
4 Stk.
Salzbrezeln
60 g
Haselnusskrokant
20 g
Ingwer gemahlen
1 TL
Zitrone
1 Stk.
Schmand
4 EL
Gemüsebrühe
1 l
Honig
2 TL

Aus der eigenen Küche

Butter
1 EL
Salz
Pfeffer
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