10 Min. Zubereitung • 25 min gesamt
Rote-Bete-Suppe mit Haselnuss-Brezel-Crunch
Eine herrliche Vorspeise für dein Weihnachtsessen mit der ganzen Familie.
Zutaten
Zubereitung
Rote Bete gekocht
500 g
Kartoffeln mehligkochend
300 g
Frühlingszwiebeln
4 Stk.
Gemüsebrühe
1 l
Salzbrezeln
60 g
Haselnusskrokant
20 g
Ingwer gemahlen
1 TL
Zitrone
1 Stk.
Schmand
4 EL
Butter
1 EL
Honig
2 TL
Aus der eigenen Küche
Salz
Pfeffer
