30 Min. Zubereitung • 70 min gesamt
Kürbis Wellington mit Walnüssen und Cranberries
So hast du Kürbis sicher noch nie gegessen: Ein ganz besonderes Hauptgericht zu Weihnachten.
Zutaten
Zubereitung
Braune Champignons
250 g
Thymian
1 Bund
Walnuss
50 g
getrocknete Cranberries
40 g
Butternut Kürbis
1 Stk.
Blätterteig
2 Pck.
Pflanzendrink
30 ml
Schalotten
2 Stk.
Balsamico
60 ml
Aus der eigenen Küche
Olivenöl
2 EL
Salz
Pfeffer
Frische Knoblauchzehen
2 Zehen
