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Spinat-Curry mit Tofu

Ein herrlich cremiges Curry mit Spinat, Tofu und Ingwer.

Ingwer

1 Stk.

Tofu

2 Blöcke

Tomaten

2 Stk.

Jasmin Reis

300 g

TK-Blattspinat

500 g

Kokosmilch

Zwiebeln

1 Stk.

Madras currypaste

1 EL

Aus der eigenen Küche

Knoblauch

1 Zehe

Sonnenblumenöl

2 EL

Salz

5 g

Pfeffer