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Kritharaki-Erbsen-Suppe mit Hackbällchen

Die saftigen Fleischbällchen harmonieren perfekt mit der fruchtigen Zitrone.

Kritharaki

275 g

Fenchel

1 Stk.

Zitronen

2 Stk.

TK-Erbsen

400 g

Frische Bratwürste

4 Stk.

Rinderbrühe

1.5 l

Aus der eigenen Küche

Olivenöl

4 EL

Knoblauch

3 Zehen

Salz

Pfeffer