Alle Rezepte

Französische Zwiebelsuppe

Ein Klassiker der französischen Küche, der ganz einfach gelingt.

Baguette

1 Stk.

Thymian

2 Zweige

Rinderbrühe

1 l

Weißwein

1 Schuss

Gruyère

100 g

Butter

2 EL

Weizenmehl

1 EL

Ei

1 Stk.

Zwiebeln

750 g

Aus der eigenen Küche

Salz

5 g

Pfeffer

5 g