25 min
Glasnudel-Salat mit Schnitzelstreifen
Eine ungewöhnliche Kombination, die erstaunlich köstlich schmeckt. Verfeinert mit Limette und Erdnüssen.
Zutaten
Zubereitung
Ingwer
1 Stk.
Frühlingszwiebeln
0.5 Bund
Limette
1 Stk.
Schweineschnitzel
500 g
Glasnudeln
200 g
Gurke
1 Stk.
Koriander
1 Bund
Karottenstifte
0.5 Pck.
Erdnüsse
50 g
Knoblauch
1 Zehe
Sojasoße
4 EL
Rohrzucker
1 TL
Aus der eigenen Küche
Sonnenblumenöl
2 EL
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