30 min
Risotto mit weißem Spargel, Erbsen und Schinken
Zutaten
Zubereitung
Weißer Spargel
500 g
Risottoreis
300 g
gekochter Schinken
150 g
Erbsen
400 g
Zwiebeln
1 Stk.
Gemüsebrühe
800 ml
Eier
4 Stk.
Aus der eigenen Küche
Knoblauch
2 Zehen
Olivenöl
2 EL
Salz
5 g
Pfeffer
5 g
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