

30 min
Kürbiscurry mit Kokos und Ingwer
Dieses milde Curry geingt auch Anfängern ganz einfach.
Zutaten
Zubereitung

Ingwer
15 g

Spitzkohl
1 Stk.

Gewürfelter Kürbis
400 g

stückige Tomaten
400 g

Kokosmilch
400 ml

Naturreis
300 g

Limette
1 Stk.

Garam Masala
5 g
Aus der eigenen Küche

Zwiebeln
50 g

Knoblauch
20 g

Olivenöl
15 ml

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