30 min
Spargel Cordon Bleu mit Kartoffeln
Die volle Ladung Frühling und die Extraportion Geschmack stecken in diesem Rezept.
Zutaten
Zubereitung
Kartoffeln vorwiegend festkochend
800 g
Weißer Spargel
10 Stangen
Kochschinken
4 Scheiben
Gouda
4 Scheiben
Sauce Hollandaise
250 ml
Weizenmehl
80 g
Eier
2 Stk.
Paniermehl
100 g
Butter
20 g
Zucker
1 Prise
Aus der eigenen Küche
Salz
5 g
Wäre das was für dich?
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