Alle Rezepte

Ofen-Lachs mit Spargel und Bärlauch-Hollandaise

Frisch aus dem Ofen, mit Bärlauch und Zitrone verfeinert.

Kartoffeln, festkochend

800 g

Grüner Spargel

1 kg

Zitronen

2 Stk.

TK-Lachsfilets

4 Stk.

Butter

200 g

Eier

2 Stk.

Bärlauch

15 g

Honig

1 TL

Senf

1 TL

Aus der eigenen Küche

Olivenöl

4 EL

Salz

5 g

Pfeffer

5 g