45 min
Geschmortes Filet Mignon mit Kartoffeln
Du willst deine Gäste oder deine Familie so richtig beeindrucken? Hier bist du richtig!
Zutaten
Zubereitung
Möhren
3 Stk.
Schweinefilet
600 g
Weißwein
200 ml
Thymian
0.5 Bund
TK-Erbsen
250 g
Crème Fraîche
60 g
Kartoffeln
600 g
Zwiebeln
2 Stk.
Hühnerbrühe
300 ml
Aus der eigenen Küche
Olivenöl
2 Schüsse
Knoblauch
3 Zehen
Salz
5 g
Pfeffer
5 g
