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Pasta nach türkischer Art mit Hackfleisch
Diese türkische Pasta schmeckt so aromatisch, dank Kreuzkümmel, Petersilie und Cayennepfeffer.
Zutaten
Zubereitung
Rinderhackfleisch
500 g
Cayennepfeffer
1.5 TL
Orecchiette
500 g
Griechischer Joghurt
300 g
Butter
50 g
Cherrytomaten
500 g
Petersilie, glatt
0.25 Bund
Zwiebeln
3 Stk.
Paprikapulver, edelsüß
1 TL
Kreuzkümmel
1 TL
Tomatenmark
1 EL
Aus der eigenen Küche
Olivenöl
4 EL
Salz
5 g
Knoblauch
2 Zehen
