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Asiatische Hackbällchen-Pfanne mit grünen Bohnen

Eine köstliche Pfanner voller Geschmack, dank roter Currypaste, Kokosmilch und Knoblauch.

Basmatireis

300 g

Gurke

1 Stk.

Radieschen

1 Stk.

Rote Paprika

1 Stk.

Rinderhackfleisch

500 g

Kokosmilch

250 ml

grüne Bohnen

400 g

Reisessig

8 EL

Zucker

3 EL

Schalotten

2 Stk.

Ei

1 Stk.

Rote Currypaste

2 EL

Aus der eigenen Küche

Knoblauch

2 Zehen

Salz

5 g

Pfeffer

5 g

Olivenöl

2 EL