

45 min
Low-Carb-Blumenkohl-Hähnchen-Curry
Guided-Cooking mit Cookidoo®: Das Low-Carb-Blumenkohl-Hähnchen-Curry bietet eine aromatische Kombination aus würzigem Curry, zartem Hähnchen und frischem Blumenkohl, verfeinert mit cremiger Kokosmilch und Spinat für ein gesundes, kohlenhydratarmes Gericht.
Zutaten
Zubereitung

Ingwer
20 g

Koriander gemahlen
1 TL

Cayenne Pfeffer
0.5 TL

Kokosmilch
400 g

Blumenkohl
400 g

TK-Blattspinat
100 g

Hähnchenbrustfilet
500 g

Frühlingszwiebeln
2 Stangen

Rote Paprika
150 g

Currypulver
2 TL

Gemüsebrühe Würfel
1 Würfel
Aus der eigenen Küche

Knoblauch
1 Zehe

Rapsöl
15 g

Salz
1.5 TL

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