45 min
Low-Carb-Blumenkohl-Hähnchen-Curry
Guided-Cooking mit Cookidoo®: Das Low-Carb-Blumenkohl-Hähnchen-Curry bietet eine aromatische Kombination aus würzigem Curry, zartem Hähnchen und frischem Blumenkohl, verfeinert mit cremiger Kokosmilch und Spinat für ein gesundes, kohlenhydratarmes Gericht.
Zutaten
Zubereitung
Ingwer
20 g
Koriander gemahlen
1 TL
Cayenne Pfeffer
0.5 TL
Kokosmilch
400 g
Blumenkohl
400 g
TK-Blattspinat
100 g
Gemüsebrühe Würfel
1 Würfel
Hähnchenbrustfilet
500 g
Frühlingszwiebeln
2 Stangen
Rote Paprika
150 g
Currypulver
2 TL
Aus der eigenen Küche
Knoblauch
1 Zehe
Rapsöl
15 g
Salz
1.5 TL
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