Name: Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Cuisine: german
Ingredients: 300 g Rinderhackfleisch; 2 Scheiben Toast; 600 g Paprika; 250 g Reis; 40 g Butter; 500 g Passierte Tomaten; 0.25 Stk. Zitrone; 70 g Zwiebeln; 20 g Senf; 1 TL Paprika edelsüß; 1 Stk. Ei; 2 Würfel Gemüsebrühe Würfel; 40 g Weizenmehl; 50 g Tomatenmark; 1 TL Zucker; 1 Zehe Knoblauch; 0.75 TL Salz; 0.5 TL Pfeffer